1、含豐富纖維質可促進腸蠕動,幫助消化、治便秘。
2、含維生素B17。
4、全脂杏仁粉含有49%的杏仁油,可保養皮膚,淡化色斑。
5、杏仁粉也是非常好的瘦身產品。杏仁粉中含有最好的維生素E和膳食纖維食物源,30克杏仁粉可以提供6克蛋白質、7.4毫克維生素E和3.3克膳食纖維。
6、由於杏仁粉是單不飽和脂肪酸的來源,就是俗稱的「好脂肪」,所以可以產生醫學上常說的「假溫飽」,可以不易形成脂肪推積。
7、杏仁含天然維生素E,常吃杏仁能養顏美容,滋潤皮膚。
杏仁粉熱量
約28克的杏仁約有23粒,含有157至164卡路里、6克蛋白質、13克不飽和脂肪、4克纖維。