黃金麵茶禮盒(頂級杏仁粉(盒)+黃金麵茶粉+頂級黑芝麻粉)
黃金麵茶禮盒(頂級杏仁粉(盒)+黃金麵茶粉+頂級黑芝麻粉)
黃金麵茶粉
- 成份:麵粉,黑芝麻,砂糖
- 淨重:600g
- 保存期限:2年
頂級黑芝麻
- 成份:100%黑芝麻
- 淨重:350g
- 保存期限:2年
頂級杏仁
- 成份:精選杏仁原豆 、植物油粉(葡萄糖漿,棕櫚油,脂肪酸甘油脂,羧甲基纖維素納,磷酸氫二鉀,乳酸硬脂酸鈉,二氧化矽,香料,單及雙脂肪酸甘油,二乙醯酒石酸脂,B-胡蘿蔔素)、玉米榖粉、杏仁油(香料) 。
- 淨重:350g
- 保存期限:2年
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黃金麵茶粉
- 成份:麵粉,黑芝麻,砂糖
- 淨重:600g
- 保存期限:2年
頂級黑芝麻
- 成份:100%黑芝麻
- 淨重:350g
- 保存期限:2年
頂級杏仁
- 成份:精選杏仁原豆 、植物油粉(葡萄糖漿,棕櫚油,脂肪酸甘油脂,羧甲基纖維素納,磷酸氫二鉀,乳酸硬脂酸鈉,二氧化矽,香料,單及雙脂肪酸甘油,二乙醯酒石酸脂,B-胡蘿蔔素)、玉米榖粉、杏仁油(香料) 。
- 淨重:350g
- 保存期限:2年
產品說明
御復珍古早味黃金麵茶粉600g (純手工生產)
無使用油,小火慢炒,素食者也可食用的安心美食
還記得小時候那寒夜裡,傳來呼聲引人下樓購買的香濃麵茶嗎?隨著時代的進步越來越難買到了,更不用說那頂頭冒著霧霧蒸氣的老四輪
車。
似乎我們也都忘了那時候的你我,為什麼會喝麵茶,是那冷風颼颼的夜晚,昏暗的街燈下,驅使我們走向那販售麵茶的阿伯?還是呷米爹
、喝麵茶是一種文化與食尚?
不管哪種原因,身為穀粉專家的御復珍有義務盡力保留台灣的古老食尚文化,尤其在寒冷天氣,只要能喝上一口麵茶,暖暖的感覺會由裡
到外暖起來的。
而麵茶到底是什麼呢?麵茶其實就是麵粉,在大鍋上小火燒熱後,倒入麵粉慢慢地翻炒,由於過程中容易結塊,因此稍有不注意就可能炒
壞了,待顏色變成黃褐色後,加入我們獨特的黑芝麻粉增香,就完成?!
大部分的人會使用豬油,因為會很香,但是御復珍的產品標榜全素,而且乾炒雖然難度更高,但相對熱量會低很多,也更健康,同時
我們加入香濃的黑芝麻,讓香氣得以提升!
古早味黃金麵茶粉(純手工師產) 口感與香味
口感:攪拌後,濃稠感略呈糊狀,因此也被稱為麵茶糊。
香味:手工製作,味道比機器更香更濃!